Heute haben wir mal wieder ein Rezept für dich. Zum Kindergeburtstag ist immer so viel vorzubereiten, dass ich oft versuche einen Part recht „einfach“ zu halten, sprich: wenig Zeit, wenig Aufwand und dennoch tolles Ergebnis. Pizzaschnecken sind hierfür die geborene Rezeptidee, wenn man mit wenig Tam-Tam ein leckeres und kinderfreundliches Ergebnis erzeugen möchte. Zudem sind die Schnecken natürlich auch für die Kita oder allgemein den Familienabend geeignet.

Was man braucht:

Im Prinzip benötigt man alle Zutaten, die sonst auch auf der Lieblingspizza sein sollten. Ich habe mich für den Fall für eine Variante aus Schinken und Käse entschieden. Meine Einkaufsliste sah also wie folgt aus:

• Pizzateig (entweder selbstgemacht oder Fertigmischung)
• Pizzasoße (fertig oder selbst angerührt)
• Schinken
• Käse

Du kannst natürlich auch Gemüse, andere Wurst oder Ei darauf geben – da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Wer es besonders „cool“ mag, der färbt den Teig noch mit Lebensmittelfarbe ein 😉

Zubereitung:

Zunächst wird die Pizza genauso zubereitet, wie man es sonst auch machen würde. Der Teig wird ausgerollt, die Soße darauf gegeben und anschließend der Belag hinzugefügt. Käse rundet die Sache ab.

Nun folgt Schritt 2. Der Teig wird eingerollt. Man fängt also an einem Ende an und rollt sich zum anderen Ende. Je nach Belag muss man hier ein wenig vorsichtig vorgehen.

Sollte die Rolle zu mächtig werden, empfiehlt es sich den Teig vorab in Bahnen zu schneiden.

Nun wird mit einem Messer (scharf) die Rolle in 3-5 cm dicke Streifen geschnitten. Du erhälst nun die gewünschten Schnecken. Da sie durch das Schneiden nicht ganz so rund werden, forme ich diese immer nochmal auf dem Backblech nach. Die Schnecken legst du übrigens flach auf das Backblech.

Die Pizzaschnecken werden nun bei 180 Grad (ich habe eine extra Pizzastufe, aber Umluft sollte es auch tun…) circa 15 min gebacken. Schau aber besser einfach danach, ob sie goldbraun sind und der Käse zerlaufen ist – dann sind sie perfekt.

Mit nur einer Pizza erhälst du locker 10-15 Schnecken und damit sind sie der perfekte Snack für eine Party!

Viel Spaß beim Nachbacken!

wünscht Sabrina

Pin dir das Rezept für die nächste Feier.

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