Du suchst noch ein schnelles Geschenk? Besuch steht vor der Tür oder du hast einfach die Schokoladenweihnachtsmänner und -osterhasen satt? Dann darfst du jetzt ganz gespannt weiterlesen. Ich möchte dir nämlich heute zeigen, wie du ganz einfach Pralinen selber machen kannst. Kinder sind dabei herzlich willkommen und können super helfen.

Was du brauchst – eine Checkliste

Bevor wir zur Anleitung kommen, gibt es wie immer eine kleine Zutaten- und Zubehörliste.

Du benötigst zum Nachmachen:

• Schokoladenhohlkörper (hier kann idealerweise Weihnachts- oder Osterbestand vernichtet werden)
• bunte Streusel, Nüsse, Cornflakes, Kokosraspeln oder oder oder –> Du kannst hier gerne kreativ sein!
• eine Eiswürfelform oder eine Minimuffinform, ich nutze im Beitrag zum Beispiel diese*
• Topf
• hitzebeständiges Gefäß

Los geht´s – es wird heiß!

Sofern du alle Zutaten beisammen hast, kann es direkt losgehen. Zuerst habe ich meinen Schokiweihnachtsmann zerkleinert und ihn anschließend in eine Schüssel gegeben. In einem Topf habe ich Wasser erhitzt und mithilfe der Schüssel meine Schokolade im Wasserbad geschmolzen.

Während die Schokolade sich verflüssigt, kannst du bereits erste Vorbereitungen treffen und füllst in deine Miniform deine ausgesuchten Zutaten so, dass sie den Boden bedecken. Bei mir waren es Mandelsplitter, Conflakes Classic und bunte Streuseln. Auf dem Foto kannst du es gut erkennen.

Sobald die Schokolade im Wasserbad vollständig geschmolzen war, habe ich diese in die Form gegossen. Es ist wichtig, dass kein Wasser in die Masse gerät. Schoki verklumpt unheimlich schnell. Ideal ist die Schokolade, wenn sie sich gut einfüllen lässt.

Unten habe ich nochmals ein paar Mantelsplitter und Cornflakes aufgestreut.

Tadaaaaaaaaaaa – so einfach ist Pralinen selbermachen, denn die Zubereitung ist genau jetzt abgeschlossen. Die Masse muss lediglich bei Zimmertemperatur noch aushärten. Ich empfehle dir wirklich das langsamere Hartwerden bei Raumtemperatur. Im Kühlschrank entstehen oft unschöne Flecken, da sich die Schoki zu schnell erkaltet.

Man kann gut erkennen, ob die Masse ausgehärtet ist. Solltest du dir aber nicht sicher sein, empfehle ich, dass du mit deinen Fingern und leichtem Druck versuchst eine fertige Praline herauszudrücken. Funktioniert dies nicht, solltest du noch etwas warten.

Ich finde die bunten kleinen Schokopralinen ja perfekt als kleines Give-Away oder Gastgeschenk für eine Hochzeit. Mit durchsichtigen Tüten oder auch in Gläsern lassen sie sich wunderschön verpacken und machen wirklich etwas her. Vielleicht geht es dir aber auch wie mir und die Kinder sind viel schneller als du Verpackungsmaterial zurecht legen kannst 😉

Und was sagst du zu meiner schnellen Pralinen-Idee? Wenn sie dir gefällt, kannst du sie dir auch direkt pinnen:

<3 Sabrina